Nodini di vitello alla valdostana

Tagliare i veli ai nodini, salarli e peparli, ed infarinarli, immergerli nell’uovo battuto, farli saltare in olio e burro.
Appena cotti sistemarli in una pirofila imburrata e mettere su ogni nodino dei funghi, coprire con la fontina terminare la cottura in forno.

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Nodini di vitello alla valdostana
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Tagliare i veli ai nodini, salarli e peparli, ed infarinarli, immergerli nell'uovo battuto, farli saltare in olio e burro. Appena cotti sistemarli in una pirofila imburrata e mettere su ogni nodino dei funghi, coprire con la fontina terminare la cottura in forno.
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Tagliare i veli ai nodini, salarli e peparli, ed infarinarli, immergerli nell'uovo battuto, farli saltare in olio e burro. Appena cotti sistemarli in una pirofila imburrata e mettere su ogni nodino dei funghi, coprire con la fontina terminare la cottura in forno.
Gli Ingredienti
Porzioni:
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