Passatelli in brodo

Ingredienti
In un recipiente mescolare 150gr di parmigiano, 200gr di pane grattugiato, poca noce moscata, ed infine unirvi 3 uova.
Preparazione
Impastare il tutto e passare con l’apposito stampo per passatelli o allo schiacciapatate,
versare i passatelli in 1,5lt di brodo in ebollizione, cuocere 5 minuti e servire.

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Passatelli in brodo
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Gli Ingredienti
Porzioni:
Le Istruzioni
Recipe Notes
Ingredienti
In un recipiente mescolare 150gr di parmigiano, 200gr di pane grattugiato, poca noce moscata, ed infine unirvi 3 uova.
Preparazione
Impastare il tutto e passare con l'apposito stampo per passatelli o allo schiacciapatate,
versare i passatelli in 1,5lt di brodo in ebollizione, cuocere 5 minuti e servire.

 

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