| Servizio/Rendimento: Prep. Tempo: Tempo di Cottura: Categoria: Pasta Difficoltà: Facile |
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| Dosi per 4: 400 g spaghetti 2 pomodori maturi 300 g mozzarella 8 foglie basilico olio sale pepe |
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| Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto in una scodella. Salare, pepare e condire con olio di oliva, quindi lasciare riposare per un’oretta. Nel frattempo lessare la pasta. Quando sarà cotta versarci sopra questo veloce sughetto. Si puo’ aggiungere, volendo, dell’aglio tritato o dell’origano. | |