BUCATINI VARIOPINTI
Recipe Notes

Tagliare a julienne carota e zucchina. Ridurre a striscioline il peperone. Scaldare l’olio con l’aglio, farlo dorare, schiacciarlo ed eliminarlo. Unire le verdure e farle insaporire. Cuocere al dente i bucatini, unire alle verdure un mestolo di brodo in cui รจ stato diluito il pomodoro, salare, pepare e cuocere per 8′. Scolare la pasta, condirla con il sugo e servire subito.

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